Поговорим о вкусном! До 10 февраля 2024 года в Южно-Сахалинске идёт фестиваль «Гастрокэмп Сахалин — 2024», а после него начнётся кулинарный марафон «НаВажный фест».
Такого рода фестиваль пройдёт в стране впервые, и это повод заглянуть на огонёк, чтобы не пропустить важное и вкусное событие. Топовые шеф-повара поделятся секретами, как готовить островные морепродукты, и проведут мастер-классы.
«НаВажный фест» продлится с 16 по 29 февраля 2024 года. На марафоне заведения-участники предложат гостям блюда по новым рецептам, которые будут усовершенствованы во время фестиваля шеф-поварами.
По итогу гастрокэмпа будет выпущена книга с островным рецептами из локальных продуктов, где главными героями блюд будут корюшка и навага.
Организаторами мероприятий выступают Сахалинский туристско-информационный центр при поддержке министерства туризма Сахалинской области и региональной ассоциации кулинаров и рестораторов.
Если ты всё же заглянешь на гастрономический фестиваль, то держи наш гид по Сахалину.
Фото обложки: Syed Farrukh Hussain / Shutterstock.com
